長(zhǎng)期以來，在食品工業(yè)領(lǐng)域，噴射沖洗一直是主流方法。也有誤使用超聲波的情況，總體來說，幾乎沒有使用超聲波。然而，近年來越來越多地考慮消費(fèi)者食品安全，人們要求在食品工業(yè)導(dǎo)入更精密確實(shí)的清洗技術(shù)。超聲波清洗機(jī)可以充分滿足以上要求。
超聲波清洗可應(yīng)用領(lǐng)域包括：
1、飯盒、餐具的清洗 外賣盒飯的飯盒的清洗，或者飛機(jī)上餐具的清洗。比起高壓噴洗，更高速、更徹底。
2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。
3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前并不被重視，而今對(duì)于潔凈度要求已越來越高。
4、食品本身的清洗推薦在大豆等除去表面細(xì)菌的作業(yè)中使用這種新超聲波清洗技術(shù)。其它，蘿卜等根類蔬菜也可以應(yīng)用。今后用途將不斷擴(kuò)大。
5、食品制造機(jī)器、部品的清洗在食品制造工廠使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對(duì)象。這里是打破常識(shí)的新超聲波清洗技術(shù)的新應(yīng)用領(lǐng)域。
6、超聲波洗米利用新超聲波清洗技術(shù)進(jìn)行一瞬間的超聲波洗米。制做好吃的米飯需要以秒為單位進(jìn)行洗米。